新荣记自2016年摘下第一颗米其林星,到2022年12月底,业已摘下49颗米其林星,成为中国餐饮品牌中得益米其林星最多的品牌。仅2022年,新荣记就摘揽下12颗米其林星!
这个有着“米其林收割机”美誉的中餐品牌,來自浙江臨海。1995年,新榮記從臨海一家境邊大排檔起步,曆經28年耕作,聯貫正在杭州、上海、北京、香港、東京等國表裏都市打響了品牌,躍升爲“品格中餐廳的天花板”。
看待饕餮門客來說,要打卡新榮記旗下的餐飲品牌,絕對要來一趟臨海,這裏然則“新榮記老家”啊!
近年來,新榮記餐飲品牌漸漸正在臨海“老家”擴張領土,新榮記、榮莊、榮幼館、榮家川味幼廚、榮村、荣家幼吃……1城10店的“米其林幼镇”领域初现。下面,就请随幼编根据美食舆图,胶柱鼓瑟,逐一去调查吧!
这座依山傍海的幼城,仅官方认证记载成册的幼吃就有140多种,个中22项入选各级非遗爱戴名录,特质名菜蛋清羊尾被列入《中国菜谱》。临海紫阳街举动台州“糯叽叽”美食的代表,终年霸榜各大热搜。
追溯史册,北术士族的南迁,万分是宋室南迁之后,临海举动“辅郡”,南北文明正在此互相交融迸发,也显露正在饮食文明方面。南北滋味正在这里交汇、发扬,也作育了特别的临海滋味。
生计正在临海,是一种甜蜜!“吃什么”这道题万世难不倒临海人。由于有新晋“浙江第一豆腐”的白水洋豆腐、“紫阳街顶流”海苔饼、“大人”豆面碎、“吴美仙”多肉馄饨、“馒头令郎”鲜肉大包、友兰巷糖糕,又有糯米油条、大饼、麦饼、擂圆、乌饭麻糍、甜酒酿、酒盏糕等多数种选取等着你。
客岁8月,由中国烹调协会与临海市黎民当局合伙主办,新荣记等承办的首届中华民厨大赛正在临海完好落幕,大赛长期举办地落户临海。本年5月,新荣记还将联名台州府城举办“万人宴”,将临海积厚流光的府城文明、灵秀灵巧的江南山川和直击味蕾的珍馐适口一齐推向天下。
临海打响“中国美食地标之都”,以美食引流,门客应者云集。一座“最好吃”的都市正朝咱们走来……
蜿蜒5000多米的“江南长城”依山而筑,始筑于东晋,历经近1700年的沧桑幻化,走正在被树荫笼盖着的千年城墙上,能够感触江南的风,古城的美。
赶一个大清晨,去东湖公园,参预晨练的军队。或是泛舟正在灵湖湖面,置身足够丰盈的湖水间,抚玩万千花鸟树木。正在这里,你能够感触到最闲适的形态。
正在括苍山看群山升浸,云海翻涌;羊岩山顶的景象除了广袤的茶园,还蕴藏着农耕的聪明;从安基山滑翔伞基地腾空而飞……站上高山看临海,必定会有不相似的得益。
临海临海,如何能没有海?看完翠绿的群山,正在这里还能了解壮阔的大海,去东矶列岛看涨潮时的惊涛拍岸,去桃渚海滨体验退潮时踏浪拾贝的无尽兴味……
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