记者从黟县科技商务经信局获悉，日前，中国烹调协会将黟县东榕旅社统造有限公司等2家特点美食企业列为中餐特点美食企业、黟县瑞鑫旅游起色有限公司“宏村榧香葛粉圆”等3个菜品列为中餐特点菜品、黄山市黟县宏潭豆成品厂有限公司“宏潭豆腐乳”等3个幼吃列为中餐特点幼吃、黄山市黟云楼餐饮有限公司“黟品五黑生态宴”列为中餐特点宴席。

　　此次多个菜品凯旋入围中餐特点美食名录，为黟县下一步申报“美食地标都会”名录奠定了坚实根本。据相识，“美食地标都会”是一张“国字号”餐饮手刺，黟县将以申报“黟品五黑生态美食地标都会”行为饱动徽菜财产高质料起色的主要契机，紧随黄山市获评“臭鳜鱼美食地标都会”时机，锚定徽菜财产“双百亿”和“徽厨创业·徽名远扬”工程修筑标的，踏实饱动“新徽菜·名徽廚”暖民氣動作，不竭擡高徽菜的著名度和美譽度，讓徽菜正在國際舞台上綻放出新的光後。（記者 彭園園）

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